NICCOLO MACHIAVELLI : IL PRINCIPE

PROMENADE ITA

EATALY

ANDREA MARCOLONGO : LA LINGUA GENIALE

                

GIANNI BERENGO GARDIN 1/2

GIANNI BERENGO GARDIN 2/2

2015 : MOSTRI A VENEZIA

SOGNI 1896 : VITTORIO MATTEO CORCOS

Campionato delle pasta : Ombrie - Sardaigne

L’Ombrie, région de forets, propose comme plat des strangozzi ai funghi. Il s’agit d’une sorte de spaghetti épais faits maison assaisonnés d’une sauce à base de champignons.
La Sardaigne riposte par un grand classique : Les malloreddus alla campidanese. Un type de pâtes propre à la Sardaigne, qu’on appelle également gnocchetti sardi et qu’on mange presque toujours à la « campidanese », c’est à dire à la mode du Campidano. Ce dernier, situé au sud-ouest, est la plaine la plus étendue de l’île. La sauce « campidanese » est à base de saucisse sarde (au fenouil), oignons, pecorino sarde et coulis de tomate.
Vin cannonau biologique de la maison Contini.

STORICO CARNEVALE DI IVREA

L'origine serait à chercher dans la révolte de la fille d'un meunier qui aurait subi le droit de cuissage d'un baron affamant la cité et contre lequel toute la population se rebella.

Aujourd'hui, le "peuple" est représenté par les tireurs d'oranges, à pied et qui ne disposent d'aucune protection et luttent contre les "forces du seigneur féodal". Ces derniers se tiennent sur des chars et revêtent des protections et des masques rappelant les armures.

LO SPETTACOLO DELLE ARANCE IVREA

STARBUCKS MILANO